КУРИЦА "ХЕ"

                               Ингредиенты:

- 1 куриная грудка
- 2-3 шт. болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
- 1 большая луковица
- - растит. масло
- уксус
- соль
- 0,5 ч.л. красного горького и 1/3 ч л черного молотого перца
- 1 ст.л. приправы для корейской моркови (острой)
- 1 ст.л. томатной пасты 

                            Приготовление:

1. Грудку отварить (5 минут после закипания) и остудить. (В оригинале мясо не варится)

2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или нарвать по волокнам на кусочки.

3. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу. После закипания добавить  томатную пасту и немного прогреть.

4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.

5. Поставить, чтобы пропитался.